Estudios sociológicos recientes en España han demostrado que los españoles han cambiado sus hábitos gustativos debido a la crisis de la Covid-19. Los expertos señalan que la calidad de los alimentos en España sigue disminuyendo. Y esto es en un momento en que la cocina española se considera tradicionalmente una de las más deliciosas y saludables del mundo.

Probablemente, no haya ninguna persona que no haya escuchado sobre la llamada dieta mediterránea: cerales, legumbres, frutas y verduras, pescado, aceite de oliva, productos lácteos o consumo moderado de vino y carne. Esto es en parte lo que hace que los españoles son tan alegres y enérgicos, como todo el mundo los conoce. Y todo esto está disponible en los supermercados, cuyas mejores promociones se recopilan en el sitio de Rabato, por ejemplo, al ver ofertas Aldi.

¿Qué compran los españoles hoy en día?

Hoy en día, la nutrición está cambiando y los productos instantáneos o productos a largo plazo, en los que, como saben, hay muchos conservantes, están reemplazando cada vez más a los productos naturales saludables. Los españoles no compran mucho pescado fresco, pero sí congelado. La situación es todavía peor con las verduras. Muchos confirman que no solo la calidad de vida, sino también su salud se ha deteriorado debido a la crisis. Esta relación directa quedó plasmada en las respuestas del 30% de los encuestados. Curiosamente, estas personas están más preocupadas por su salud que por la crisis económica. El 50% admitió que les preocupan sus ahorros de salud. Pero ahorrar en compras en Aldi es posible gracias a descuentos y ofertas.

Los expertos aclaran: si bien es imposible decir que las enfermedades causadas por una dieta pobre se han extendido significativamente en el país, los médicos, simplemente, notan una tendencia negativa. Con todo, hay un dato positivo: por ejemplo, los consumidores de este país volvieron a comer los primeros platos (muchos de ellos se negaron antes, ahora la crisis los devolvió a la mesa), y también comenzaron a comer pan nuevamente. Tiene muchas cosas útiles, y aquellos que controlan su peso recientemente han comenzado a abandonarlo en favor de la moda. Por lo tanto, los médicos advierten una vez más: cualquier dieta puede ser útil, e incluso si se ve obligado a ahorrar, puede elegir productos saludables para usted y su familia.

La cultura alimentaria española está en cambio constante

Por ejemplo, los habitantes de la ciudad pasan cada vez menos tiempo juntos cada año con una comida. Así, muchos residentes de Madrid que no pueden hacer la siesta en su casa han reducido su tiempo de almuerzo a solo una hora. Pero, no importa cuán intensa sea la vida moderna de los españoles, hay tradiciones y costumbres que dictan las reglas básicas, según las cuales hay reglas para celebrar fiestas y comidas.

Muy a menudo, los españoles beben café negro para el desayuno. Y ahora con el café, los españoles prefieren varias opciones: galletas dulces; pan dulce de mantequilla, etc. Cualquier almuerzo consistirá en una gran cantidad de platos: el primer plato es la sopa, que puede ser vegetal o carne; El segundo sirve pescado o carne. También en la mesa definitivamente habrá ensalada. Para el postre, se pueden servir productos de harina de confitería, frutas, cualquier otro dulce. Luego le seguirá el café y, a veces, el brandy. La cena es una comida más ligera que suele comenzar alrededor de las diez de la noche. A veces, los españoles se quedan a cenar casi hasta la medianoche. Pero para la cena, la mayoría de las veces se sirve sopa o tapas.